Directeur van Nizo Food Research Ad Juriaanse heeft vandaag het food application centre geopend. NIZO viert dit jaar ook haar zestigste verjaardag.

Met het application centre research voegt Nizo een derde poot aan haar programma toe. De organisatie richtte zich al op processing en fundamenteel onderzoek.

Ad Juriaanse ging in zijn openingsspeech kort in op de historie van Nizo. Oorspronkelijk richtte de organisatie zich alleen op de zuivelsector. Sinds 1996 onderging het bedrijf een naamswijziging: van Nizo tot Nizo Food Research. De reden hiervan was de bredere oriëntatie. Nizo wilde niet alleen de zuivelsector, maar ook andere sectoren bedienen.

Daarnaast heeft Nizo Food Research ook haar vleugels uitgeslagen buiten de landsgrenzen. Het bedrijf heeft inmiddels vertegenwoordigers in landen als Japan en de VS.

Bron: EVMI